天然・非加熱の「生はちみつ」の製造・販売する株式会社MY HONEY（麻田雄一社長）が、「からだに優しいイヌリンはちみつ」を開発した。水溶性食物繊維であるイヌリンを使用した日本初のイヌリン入りはちみつ関連製品となる。８月３日よりマイハニー社が展開する専門店およびオンラインショップにて販売を開始する。価格は2,989円（税込／500g）。

マイハニー社は、開発にあたり世界で最も使用されている水溶性食物繊維であるイヌリンに着目した。イヌリンは食後の血糖値の上昇を緩やかにすることが報告されており、今回はちみつ関連製品として初めての「食後の血糖値の上昇を緩やかにする」機能性表示食品となる。

マイハニー社は主力商品である「からだに優しいアカシアはちみつ」と変わらない美味しさの機能性表示食品の開発により、多くの人々がはちみつを毎日の生活の一部に採り入れる「はちみつライフスタイル」の実践を目指す。